❄Patas de cerdo
Pork feet
- Congelado
- Caja de 20kg
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Las patas de cerdo son un subproducto cárnico proveniente de las extremidades del animal, comúnmente utilizadas en la cocina tradicional por su alto contenido de colágeno y gelatina natural. Se presentan con piel y hueso, y pueden estar enteras, partidas o rebanadas, dependiendo de su uso final. Mantener refrigerado a una temperatura de 0° a 5°C +/-2°C
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Cómo cocinarlo
- Sartén
- Cacerola ✓
- Horno
- Parrilla
Almacenamiento
Mantener congelado entre -18 y -12°C. No recongelar una vez descongelado.
