Lomo liso
Striploin
- Fresco
- Caja de 20 kg aprox
Sin stock por ahora — consúltanos la reposición.
El lomo liso de vacuno es un corte premium que proviene de la parte superior del lomo del animal, específicamente del dorsal largo, ubicado entre el lomo vetado (entrecot) y la cadera. Es un corte magro, alargado y de forma rectangular, con poca infiltración de grasa, lo que le da una textura firme pero tierna. Mantener refrigerado a una temperatura de 0° a 5°C +/-2°C
Pedido mínimo $80.000 · tu ejecutiva te confirma precio y total
¿compras volumen? negociamos el precio por cantidad — respuesta al tiro
Cómo cocinarlo
- Sartén ✓
- Cacerola ✓
- Horno ✓
- Parrilla ✓
Almacenamiento
Mantener refrigerado entre 0 y 4°C. Consumir dentro de la fecha del envase.
Formatos y variedades
- Lomo liso Frigochaco
