Filete
Tenderloin
- Fresco
- Caja de 20 kg aprox
Sin stock por ahora — consúltanos la reposición.
El filete, también conocido como lomo fino o solomillo, es uno de los cortes más apreciados y cotizados por su extrema ternura, suavidad y calidad premium. Proviene de la parte interna del lomo del animal, una zona que casi no trabaja, lo que da como resultado una carne muy magra, sin nervios y de textura delicada. Mantener refrigerado a una temperatura de 0° a 5°C +/-2°C
Pedido mínimo $80.000 · tu ejecutiva te confirma precio y total
¿compras volumen? negociamos el precio por cantidad — respuesta al tiro
Cómo cocinarlo
- Sartén ✓
- Cacerola ✓
- Horno ✓
- Parrilla ✓
Almacenamiento
Mantener refrigerado entre 0 y 4°C. Consumir dentro de la fecha del envase.
