❄Baby back ribs
Baby back ribs
- Congelado
- Caja de 20 kg aprox
Las Baby Back Ribs, también conocidas como costillas de lomo o costillas baby, son un corte premium del cerdo que se obtiene de la parte superior del costillar, junto al lomo, cerca de la columna vertebral. Son más cortas, curvas y carnosas que las costillas tradicionales (spare ribs), y se destacan por su terneza y sabor suave. Mantener refrigerado a una temperatura de 0° a 5°C +/-2°C
Pedido mínimo $80.000 · tu ejecutiva te confirma precio y total
¿compras volumen? negociamos el precio por cantidad — respuesta al tiro
Cómo cocinarlo
- Sartén
- Cacerola ✓
- Horno ✓
- Parrilla ✓
Almacenamiento
Mantener congelado entre -18 y -12°C. No recongelar una vez descongelado.
Formatos y variedades
- Costillar baby back
