Riñón de vacuno

• Congelado
• Caja de 20 kg aprox

Interior de vacuno de sabor intenso, clásico de guisos y salteados. Limpiar y desvenar antes de cocinar; ideal en cocciones cortas a fuego vivo o guisos tradicionales.

precio mayorista según volumen — respuesta al tiro

Cómo cocinarlo

• Sartén ✓
• Cacerola ✓
• Horno
• Parrilla

Almacenamiento

Mantener congelado entre -18 y -12°C. No recongelar una vez descongelado.