❄Trutro cuarto
Leg quarter
- Congelado
- Caja de 15 kg
El trutro cuarto es una de las presentaciones más populares del pollo, compuesta por el trutro entero (muslo + encuentro) junto a una porción del dorso, lo que le da mayor tamaño y peso. Es un corte ideal para preparaciones al horno, a la parrilla o en guisos, ya que ofrece una excelente combinación de carne jugosa, sabor intenso y buen rendimiento. Mantener refrigerado a una temperatura de 0° a 5°C +/-2°C
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Cómo cocinarlo
- Sartén ✓
- Cacerola ✓
- Horno ✓
- Parrilla ✓
Almacenamiento
Mantener congelado entre -18 y -12°C. No recongelar una vez descongelado.
